20. November 2014

0

{Recipe} Grapes and Cheese Quiche

Obwohl der Herbst & die typische Traubenzeit schon wieder zu Ende gehen, wollte ich euch noch schnell ein leckeres Rezept mit eben jenen vorstellen. Quiche ist ja super einfach zu machen & geht eigentlich immer, wie ich finde.

Zutaten:

Blätterteig
250 g kernlose Trauben
40 g Bergkäse
3 Eier
200 g Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat
gehackte Mandeln


Zubereitung:

Eine Tarteform fetten & mit dem Blätterteig auslegen. Den Ofen nach Packungsangabe vorheizen. Die Trauben halbieren. Eier verquirlen. Bergkäse, Sahne & Gewürze unterrühren. Trauben in der Tarteform verteilen, dann die Eier-Mischung drüber verteilen. Zum Schluss die gehackten Mandeln drüber streuen & die Quiche im Ofen fertig garen.


Although Fall & the typical grapes time goes to the end, I wanted to leave you a delicious recipe with just those. Quiche is super easy to make and an altime favourite. You will need: puff pastry, 250 g seedless grapes, 40 g alpine cheese, 3 eggs, 200 g cream, salt, pepper, nutmeg & chopped almonds. Preparation: Fill a tarte pan with the puff pastry. Preheat the oven according to instructions on the package. The grapes cut in half. Whisk the eggs. Stir under the alpine cheese, cream & spices. Put grapes on the puff pastry, then spread the egg mixture over it. Finally, sprinkle the chopped almonds over it & cook the quiche in the oven till it is ready.

 photo 5_zps38feb8d6.jpg

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

 
© Design by Neat Design Corner