20. November 2011

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In der Weihnachtsbäckerei ...

Da ja nächstes Wochenende schon der erste Advent ist, habe ich gebacken ^-^


Rezept:

500 g Mehl
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
250 g Butter
2 Eier
½ Pck. Backpulver


Alles miteinander zu einem homogenen Teig verkneten. 
Den Teig einige Zeit in den Kühlschrank stellen. 
Dann Portionsweise herausholen & dünn ausrollen. 
Plätzchen ausstechen, auf ein Blech setzen 
& dann bei 200°C (vorgeheizt) ca. 8 bis 12 Minuten backen.
Am besten immer ein Auge drauf haben. 
Nach dem Abkühlen könnt ihr sie dann noch verzieren. 
Ich habe Zuckerschrift genommen & dann verschiedenen Gebäckschmuck damit drauf geklebt.
Meiner ist von Schwartau, aber es gibt sicherlich auch anderen. 

Backt ihr auch schon?
Was sind eure Lieblingsrezepte?

Liebe Grüße
Ayumi

1 Kommentar:

  1. Ich hab dieses WE auch Kekse gebacken <3 Ich liebe diese Zeit einfach!

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